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特色中餐英文名

2008-1-4 9:31:00 　来源: 转贴　

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豆浆　Soybean milk

　　烧饼　Clay oven rolls

　　榨菜肉丝面　Pork, pickled mustard green noodles

　　油条　Fried bread stick

　　米粉　Rice noodles

　　水饺　（Boiled）dumplings

　　紫菜汤　Seaweed soup

　　馒头　steamed buns, steamed bread

　　牡蛎汤　Oyster soup

　　饭团　Rice and vegetable roll

　　蛋花汤　Egg & vegetable soup

　　皮蛋　100-year egg

　　鱼丸汤　Fish ball soup

　　咸鸭蛋　Salted duck egg

　　臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　稀饭　Rice porridge

　　油豆腐　Oily bean curd

　　白饭　Plain white rice

　　虾球　Shrimp balls

　　糯米饭　Glutinous rice

　　春卷　Spring rolls

　　蛋炒饭　Fried rice with egg

　　蛋卷　Chicken rolls

　　刀削面　Sliced noodles

　　肉丸　Rice-meat dumplings

　　麻辣面　Spicy hot noodles

　　火锅　Hot pot

　　乌龙面　Seafood noodles

　　卤味　braised food

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